《新疆农业大学报》  
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隆隆寒冬吃饺子 暖暖温情过冬至

   期次:第595期   作者:朱艳   查看:119   
    冬至,是我国传统节日。为了让广大学子感受到家的温暖,l2月22日,校饮食服务中心工作人员为全校师生供应了热气腾腾的饺子。
    几天前,学校各餐厅就开始忙活着准备冬至的饺子了。从馅料、饺子皮的采购、制作到调整窗口,安排专人负责当天饺子供应,食堂工作人员每天都不辞劳苦,在完成好自己的本职工作后,继续加班加点为同学们包饺子,提早包好了近5万个饺子来满足学生用餐需求。
    为减轻学生经济负担,学士汉餐厅、学苑汉餐厅、学轩清餐厅、学苑食府等多家餐厅以0.20一0.30元/个平价销售。为保证大家都能趁热吃到饺子,餐厅专门增加煮饺子的大锅.坚持边点边下,绝不给同学们卖提前煮好的“过气”水饺。可以说,饺子虽小,但情谊颇深!
   “吃饺子了吗?”同学们见面的问候语都变了样。
    冬至当天中午还没到用餐高峰期,餐厅里就排起了长长的买饺子队伍,到处弥漫着一股浓浓的“饺香”味。多数同学都是赶着这股节日的气氛,跟舍友、好友一起来吃饺子。
很多同学表示,住校了很难有跟家人聚在一起包饺子吃的机会,而且现在正逢期末考试备战阶段,同学聚在一起,大家一起到食堂吃饺子,既可以感受热闹的节目气氛,还可以增进同学间的友谊。
    为了给同学们提供一个感受生活的机会,部分餐厅推出了“自助包场”的服务,为有意愿的班级提供场地、饺馅、饺皮和各种工具,其余包、煮、吃则一律由包场班级学生自行安排。这项特殊的服务吸引了很多同学,好多班级都赶在冬至当天召集全班同学欢聚一堂齐动手包饺子、评饺子、吃饺子,话冬至,共享饺子带来的温情、和睦与文化,整个餐厅沉浸在喜气祥和、暖意融融的气氛中。
    在寒冷的冬季里,热气腾腾的饺子包含着学校对大学生的无限关怀,拉近了学校与学生的距离,欢声笑语中渗透着学校人文关怀的精髓,更让每一个人感受到了学校大家庭的温暖与快乐。

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